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白玉菇滑鸡柳——降压补充纤维素

大家都吃过菌类,菌类的食材是有很多的种类的,我们可以根据自己的喜好来选择自己的最爱,白玉菇受到了人们的喜欢,口感好,而且看起来很干净清透的感觉,搭配鸡柳的话更加的美味,而且还有降压的作用,我们一起来看看白玉菇滑鸡柳的做法。

白玉菇滑鸡柳

材料

鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉

做法

1.鸡肉切成条状的,然后用盐啊,酱油和淀粉上浆,然后把白玉菇去根洗干净,葱姜都切成片状的。

2.鸡肉下温油中滑油。

3.葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下。

4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟。

白玉菇滑鸡柳含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。通便排毒:白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;这道菜适合的人群有很多,主要是可以满足不同人群的需求,必须氨基酸的比例是比较适合的,可以有通便排毒的作用,因为含有的纤维素是比较多的,而且对于中老年人也有降压的作用。

关于白玉菇滑鸡柳的具体的做法和它的营养的功效,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识有所了解了吗,常吃白玉菇这样的食材可以平衡肠道内的水分,而且还可以排除毒素,预防便秘和动脉硬化的作用哦。

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