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羊排白菜粉丝汤——暖胃解毒肥而不腻

羊肉大家都不陌生,小编就非常喜欢吃火锅啦,除了火锅里的羊肉,其他的羊肉最不爱吃了,其实羊身上全都是宝贝哦,除了羊肉以外,羊排也是不错的选择,可以清炖,也可以熬汤,效果真的很不错,具有暖胃的作用,下面就来介绍羊排白菜粉丝汤的做法。

羊排白菜粉丝汤

材料:

新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

做法:

1、羊排洗净,剁成长段

2、白菜洗净,手撕成大片

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)

4、谁开了以后放入羊排过水

5、等烫好以后捞出来过水,放入盆里备用

6、粉丝用凉水泡软,羊排和白菜放在锅里加入适量的水,然后一起熬煮,等羊排熟了以后就可以出锅了,出锅前放入喜欢的调料。

秋季,天气渐渐转冷,应吃些暖胃暖身,对身体进补的食品,羊肉无疑是最好的养生食品,白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效,用来煲汤更能提鲜。今天教你用这俩种材料作主料做一碗保健养生的白菜粉丝汤。羊排的肥瘦肉是相互结合的,味道不会有太油腻的感觉,而且还很受人们的欢迎和喜欢的哦。这道菜家也有高蛋白的意义,味道鲜美,而且有养胃的作用,适合秋冬季节食用。

关于羊排白菜粉丝汤的做法,大家都学会了吗,方法简单,如果你不喜欢吃羊排的话可以只用它的汤来搭配白菜粉丝,也是有羊肉味道的哦,这样可以减少肉食的摄入,不过还是荤素搭配的好,养胃促进消化,而且味道鲜美。

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